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2072 * 3104 |
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| 葡提香煎萝卜丸（$78），中国传统食品萝卜糕大家都食得多，以萝卜制成的丸子，一颗一口，吃得更利落，加入唐芹、胡椒，这种食法就符合餐厅的意念，以最传统的菜式加入最新潮的元素。 |
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2072 * 3104 |
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| 鸿运四喜拼盘（$180/4位），卤水鹅片，选狮头鹅，入秋前的鹅最滑，不肥不瘦，加上旧卤水汁，最正！ 油海蜇，咬落爽滑弹牙。油泡带子，巨型十至二十头带子，大大粒够体面。酥炸蟹枣，花蟹肉够白够鲜，再加虾滑，包腐皮炸，点少少桔油，味道更佳。 |
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2072 * 3104 |
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| 金箔红烧石榴翅（$168），以浓鸡汤和火腿熬成的汤底，用蛋白皮包 份量十足的牙简翅，上面放上金箔，令整道菜更添名贵，也可配上蟹籽、鱼子酱或火腿蓉等，增添新意。 |
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2072 * 3104 |
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| 香腰沙茶焗花虾（$68），选用生猛大花虾，将花虾略炸后，配上腰果及潮州沙嗲酱炒香，惹味吸引。 |
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2072 * 3104 |
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合桃甘蔗梅羔鱼（$68），蒸鱼系人都试过，,
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,但这味菜不同凡响，大厨坚哥选用七至八斤重的海鲈，加上琥珀合桃，酸梅汁和甘蔗互相辉映，酸甜味恰到好处。 |
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2072 * 3104 |
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| 脆皮玻璃棒棒鸡（$68），即传统的佛手鸡，先用鸡中翼起肉，留下一支骨，再加入小量虾胶作馅，以森巴酱调味，再用米纸包 。这种新鲜的制法令食客眼前一亮，值得一试。 |
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3104 * 2072 |
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| 出书一直是我心愿，能够将自己一生的功过写下，蓦然回首，必有一番滋味；如果同时又可以像Lawrence一样做善事，就更有意义！ |
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2072 * 3104 |
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| Lawrence闲来钟意研究中外历史，?佢话愈知得多，睇起所谓改编历史的电影就愈扯火，「《木马屠城记》发生 时候边有人骑马？只系有骑乘，即系马拉 战车！」 |
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3104 * 2072 |
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| Lawrence的一番话不只鼓励裕美，也鼓励了我。我诚意向大家推荐他的书，特别是年轻人，只要细心阅读，必定获益良多。 |
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2072 * 3104 |
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300 |
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| 绣球干烧伊面（$102），用生面将虾、韭黄等材料卷起，稍炸后，再以汤焗，像绣球一样，一人一个，份量刚好。 |
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2072 * 3104 |
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300 |
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| 香芋甜圆（$38），以椰汁为主，细细粒的番薯、芋头、 合，食落甜而不腻。 |
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2072 * 3104 |
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| 孟瑶很清楚自己想演的角色是甚么，纵使现在未能如愿，但最重要是有目标。 |
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| 裕美其实像大部分香港的年轻人，做起事来未够果敢，需要更多的鼓励。 |
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| Lawrence率领他任主席的汉传媒旗下两位艺人裕美及孟瑶出席〈金牌饭局〉，?佢坦言其实唔系好知两位靓女的工作，但就好清楚靓女一定好钟意化妆品礼券，一人一份，认真体贴。 |
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3504 * 2336 |
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