2020-11-23 05:21 荷妈美食

小雪节气在家煮暖锅,做法简朴,有荤有素吃撑了,成本不足60元!时间过得真快,转眼就到小雪节气,气温一下子就降到8摄氏度,一下子感受冬天到了。天气一冷,就想吃些热乎乎的菜,由种种小炒小吃变成了炖汤,暖锅。尤其是暖锅,全家都喜欢,荤菜素菜一起搭配着,一家人围着在餐桌前吃暖锅,那气氛好,洋溢着幸福的味道。

自己在家吃暖锅,比在暖锅店廉价不少,几十百来块钱就能搞定一餐,相当实惠。而且,暖锅汤底也不用太多的佐料,费尽心思地去炒,去熬煮,简朴几样就搞定。还能凭据人群的差别,调制出差别口胃的锅底。

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------------------------- 小雪节气在家煮暖锅,做法简朴,有荤有素吃撑了,成本不足60元 第1张

今天做的暖锅,只用了几样佐料,都是身边可以找到的食材,葱姜蒜、辣椒和花椒,一些黄豆酱和辣椒酱,炒香加水调味,熬煮几分钟,放上香菇、葱段上桌即可,一边涮烫一边煮,一家人一起吃,其乐融融。配菜也天真多变,只要自己家人喜欢就好。

小雪节气在家煮暖锅,做法简朴,有荤有素吃撑了,成本不足60元 第2张

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